總統府主廚阿慶師 促銷高雄畜產四寶

高雄除了農產品知名外，其實畜產品也相當有特色，市政府就把在地產的履歷豬肉、鹹豬肉和享樂雞以及玉荷包香腸，整合成畜產4寶，聯合到台中促銷，還找來曾經到總統府擔任主廚的阿慶師，現場示範簡單的料理方式，希望搶攻年節送禮和年菜料理市場。
田寮農會自創品牌的鹹豬肉先在鍋裡炒香，接著加入切了片的玉荷包香腸，配料選用的是同樣高雄出產的小番茄和鳳梨，帶點酸酸甜甜的滋味，這道田園蔬果鹹豬肉，吃多也不膩．這可是高雄市政府特地請來阿慶師，設計示範的料理，目的就是要促銷高雄的畜產品。
高雄市農業局主秘王正一：「我們將高雄的鹹豬肉，還有我們的履歷豬肉，還有玉荷包香腸，和我們的享樂雞，4種高雄首選的明星畜產品，帶到台中跟台中的好朋友分享。」
高雄市政府農業局還帶著超人氣的代言人高通通，一起到台中這家超市來促銷這高雄的畜產4寶，現場還直接涮起履歷豬肉，要告訴大家，不必沾醬料，就可以吃出鮮甜好滋味。
主持人vs.試吃民眾：「很鮮甜（很鮮甜對沒錯），（還不用加醬料就已經很鮮甜），（只要涮您的感覺如何）很軟嫩。」
高雄市政府是從4年前開始建立高雄首選品牌，不只知名的農產品已經打出知名度，豬肉、雞肉、香腸等畜產品，也很搶手，選在過年前聯合促銷，主打送禮自用兩相宜，鎖定的就是年節送禮和年菜料理市場。（民視新聞綜合報導）




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